Caracas desde El Avila
Re-encuentro con Venezuela
Volví después de 6 años de ausencia para encontrarme con un país en mejores condiciones que la última vez que lo vi, pero que no le llega ni a los…
Bolitas energéticas de garbanzos – sin hornear
Este es un delicioso snack para después del entrenamiento!!! Estas bolitas energéticas no horneadas, a base de garbanzos, tienen 6 o 7 ingredientes -dependiendo de si quieres añadir semillas por…
Barritas (o cuadrados) de chocolate, versión keto, sin azúcar!
Te tengo buenas noticias: el chocolate negro no solo es sabrosísimo, sino que además cada vez son más numerosas las voces que apuntan a sus múltiples beneficios para nuestra salud. Protege…
Comer menos y quemar más calorías no siempre funciona
Para poder resolver el problema del sobrepeso necesitamos entender cómo funciona nuestro cuerpo. Las dietas basadas en contar calorías han demostrado que estas fracasan en un 99.5 %, y es…
Cuadrados de queso y orégano, sin harina!
Estas crackers son perfectas para compartir en una reunión, para acompañar una ensalada o como aperitivo. Son deliciosas y bajas en carbohidratos.🛒 INGREDIENTES ▪️ 120 g de harina de almendras▪️…
Pan de molde cetogénico!
Esta receta es ideal si estás intentando reducir tu consumo de carbohidratos pero aún quieres disfrutar de una buena rebanada de pan de vez en cuando. El pan tradicional -sí,…
Reflexiones…
Quieres ser o quieres tener? Cuál es tu mayor anhelo? Eres de los que hace y hace y hace para tener tener y tener? Cuidado y te pasa lo que…
Receta de un pancito bajo en carbohidratos!
Acabo de hornear mi primer pan bajo en carbohidratos! Es un pan rico en grasas saludables que te va a llenar rapidito para que no comas de más. Es un…
Berenjenas al horno
Berenjenas con queso al horno estilo pizza, receta rápida y fácil
¿Sabías que una porción de berenjena puede proporcionar al menos el 5% de tus necesidades diarias de fibra, cobre, manganeso, vitamina B-6 y tiamina? No solo eso, pero la berenjena…
Receta: crema vegana de calabacín, sin lácteos
Es invierno, hace frío y es el momento perfecto para cocinar sopas y cremas. Una de mis favoritas es esta crema de calabacín: no solo por lo deliciosa que es,…