Este es un delicioso snack para después del entrenamiento!!!

Estas bolitas energéticas no horneadas, a base de garbanzos, tienen 6 o 7 ingredientes -dependiendo de si quieres añadir semillas por encima al final-, son lo suficientemente dulces como para saber a postre pero no tan dulces como para que te den ganas de más azúcar. Tienen la proporción ideal de carbohidratos, proteínas y grasas saludables y te llenan para que puedas esperar cómodamente hasta tu próxima comida.

Esto es lo que necesitarás

• 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos sin sal, enjuagados y escurridos
• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete suave y natural
• 1/3 de taza de miel
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal marina fina, o más según sea necesario
• 1 1/4 tazas de avena molida

Instrucciones:

• Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
• Añade la mezcla a un bol grande y guárdala en el frigorífico durante unas dos horas.
• Con las manos haz bolitas del tamaño que gustes.
• Opcional: Espolvorear semillas de cáñamo o de chía por encima.
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  ¡¡¡Disfruta!!!